Quando si può insegnare qualcosa, raccontando storie accanto alle pietanze della Tradizione. Allora mangiare diventa istruzione. Continua il mio viaggio passionale per far conoscere la cucina del mio luogo di nascita. Un appuntamento ogni tanto, 50 posti. A Roma Portofluviale. Chi è venuto una volta non ha diritto a tornarci. Lo scopo è far conoscere la mia cucina a più persone possibile. A chi interessa consiglio di prenotare subito. Tra musica , immagini e racconti degusteremo 14 pietanze e dolci. Cucino tutto io e i racconti accompagneranno il pasto. Non è solo solo una cena ma un esperienza. E come dice il mio amico Massimo , "il mangiare consola" Hamos Guette , staff del Portofluviale